今年は夏にも咲いたので２度目の花上がりです。
こんな感じで蕾が出てきます。



ウニ

寒くなりましたね。
急に真冬の寒さです。
最近困っていることがありまして、天気予報が当たらないのです。
当地では週末以来ずっと晴れとなっていますが、実際にはどんよりと曇りで陽射しがほとんどありません。

実は当店の温室には自動開閉装置がないので、翌日の朝の予報を見て暖房のタイマー設定をします。朝から晴れた日は、スタッフが来る頃には温室の温度が３０℃以上、時には４０℃近くまで上がっています。一方曇っているとこの時期は１０℃を下回ることもある。なので朝の予報を見て暖房のタイマーや天窓の小開けなど調整するわけです。

ところが今朝は、前夜の予報が「明朝は快晴」だったのに実際には曇っている。
こんな状態が今日でもう３日です。
きっと予報士の方々は、晴れと曇りなんてたいして変わらないだろうと思ってるんでしょうね。外れても反省の弁がない。それでもって翌日の予報をされても、何だかねェ。

明日の朝も晴れ予報なのですが、もう曇りのつもりで設定することにしました。
千葉の朝は晴れません、ということで。

温室では白花のカトレアが咲いています。
株姿が悪いので販売もできず、もう何年も温室で暮らしている連中です。
お礼のつもりなのか、手もかけないのに毎年よく咲きます。

パストラル・イノセンス

　　　

ハウザーマンヨーク・マジョリー


ウニ

収穫というより、これもやっぱり落ちてました。
例年は温室にしまいこむ前に完熟するのですが、今年は随分時間がかかりました。
着果したまま温室の奥に入れて、そのまま忘れていたのです。
で、気付いたら網袋の中に落ちていた。

10月下旬の状態

網の中に落下していた

収穫時６００ｇ(ちょっと小さめ)

収穫したときは例年と較べてまだ緑が多かったので、少し追熟してみました。

追熟１週間後

盛り付け

今回は、どちらかというと"普通のマンゴーの味"だったような気がします。
やっぱり樹上完熟じゃないとあの格別な味はでませんね。

ウニ

ホワイトサポテ・バーノンの実が熟れて落ちてました。
６月下旬の着果で、ネットなどで調べると完熟まで７、８ヶ月ということで、成長記録も１０月までで一休みしていました。
ところが先週末に気付いたら落ちていた。
５ヶ月での落下は、完熟なのか早熟れなのか不明です。
落ちた実はかなり柔らかくなっていて、明らかに熟れ過ぎの感じ。


１０月下旬の状態


落下後（落下してからどのくらい経ったのか不明です）

食べてみました。
甘くてまったりとクリーミー。
とてもおいしかったです。


種です。この時期なので植えても芽がでるかどうか。


ウニ

実生から８年目くらいになるカニステルです。
昨年あたりからばんばん着果するようになりました。



温室では春と秋に２度咲いて実がつきます。
でも温度不足の冬に掛けては実が育たず、写真の実もいずれは落ちてしまうと思います。

ウニ